Repositorio Digital UMET :: Examinando por Autor "Cando Veloz, Henry Paul"

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Trabajo de Grado
Diseño de una ruta turística gastronómica en el cantón Pedro Vicente Maldonado del Distrito Metropolitano de Quito provincia de Pichincha
(Quito, Universidad Metropolitana, 2025) Cando Veloz, Henry Paul; Valencia, Carlos
El presente proyecto consiste en el diseño de una Ruta Turística gastronómica denominada la “Ruta Turística de los Sentidos” en el cantón Pedro Vicente Maldonado provincia de Pichincha, con la finalidad de promocionar sus atractivos y su gastronomía. El objetivo principal de esta investigación es diseñar una ruta turística en el cantón Pedro Vicente Maldonado para el fortalecimiento del patrimonio cultural gastronómico, ofreciendo una experiencia culinaria única que permita a los visitantes explorar la riqueza gastronómica y de sus atractivos de esta región en donde los viajeros tengan la oportunidad de participar en diversas actividades gastronómicas y turísticas desde visitas a los mercados tradicionales, sitios de riqueza natural e histórica a restaurantes gourmets. La ruta turística de los sentidos de Pedro Vicente Maldonado" no solo se centra en la comida, sino que también integra elementos culturales y naturales de la región. Esta combinación de gastronomía, cultura y naturaleza convierte a esta ruta en una experiencia completa que satisface todos los sentidos y ofrece una profunda comprensión de la identidad y tradiciones del cantón PVM.

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