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Examinando por Autor "Erazo Suarez, Nataly Marisol"

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    Trabajo de Grado
    Hábitos de alimentación, actividad física y enfermedades asociadas en una comunidad de la Isla Santa Cruz, Ecuador.
    (Guayaquil, Universidad Metropolitana, 2024) Cajape Sánchez, Diego Armando; Erazo Suarez, Nataly Marisol; López Gamboa, Yoel
    En esta investigación el objetivo fue evaluar la relación entre los hábitos de alimentación y actividad física en una muestra comprendida por participantes en edades entre 20 y 80 años de la comunidad de la isla Santa Cruz, Galápagos - Ecuador. El análisis que se llevó a cabo tuvo un enfoque tipo metodológico de tipo cuantitativo, diseño no experimental correlacional, se trabajó con una muestra de 30 participantes de las cuales 15 fueron del sexo masculino y 15 del sexo femenino. Los datos se obtuvieron a través de encuestas. Para medir las variables peso e índice de masa corporal se utilizó el método de bioimpedancia, y para determinar la normalidad de estas se utilizó la prueba estadística de Shapiro-Wilks, posterior a ello se evaluó el coeficiente de Person, utilizando el programa estadístico SPSS versión 25. En cuanto a los resultados, el 43.33% de los participantes evidencia que son consumidores medio de carbohidratos, y el 56.67% bajo consumidores. En cuanto al consumo de proteínas el 46.67% evidenció ser consumidor medio y el 53.33 bajo consumidores. La ingestión de lácteo tuvo un comportamiento del 43.33% de consumo medio, mientras que el 56.67% resultó ser consumidores bajo. En lo referente al consumo de grasas el 6.67% evidenció un alto consumo, el consumo medio 70% y el 23.33% bajo consumidores. Referente a la actividad fisca se obtuvo como resultados que las personas que realizan ejercicios conjuntos cardiovasculares y fuerza representaron el 23%, ejercicios solo de fuerza el 33.33%, y ejercicios cardiovasculares únicamente el 33.33% mientras que los sedentario representaron el 10%. Al evaluar la correlación entre los hábitos de alimentación y las enfermedades estudiadas (diabetes, hipertensión y obesidad) se evidenció la no existencia de correlación, así como no mostró correlación la realización de actividad física con dichas patologías. Concluyendo así que en la muestra objeto de estudio los hábitos de la alimentación y actividad física no influyen significativamente en el estado de salud, por lo que se infiere que probablemente sea necesario estudiar otras variables.