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Examinando por Autor "López Gamboa, Yoel"
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- Trabajo de Grado(Guayaquil, Universidad Metropolitana, 2024) Aviléz Vásquez , María José; Redrovan López, Rosa Jasmín; López Gamboa, YoelLa obesidad infantil en los escolares se constituye en un problema de salud pública de marcada importancia por sus consecuencias. El objetivo: identificar a los escolares con obesidad y riesgo de sobrepeso, así como los factores asociados a su aparición, para el desarrollo de una estrategia de intervención. Metodología: Se trata de una investigación cuantitativa, no experimental, transversal y descriptivo. Para este estudio, se seleccionó una muestra no probabilística e intencionada de 48 representantes y sus escolares, quienes cumplen con criterios los criterios de inclusión. El instrumento fue un cuestionario de 16 preguntas validada por juicio de expertos y la confiabilidad mediante Kuder Richardson20, de 0.84. Resultados: Se encontró que la prevalencia de obesidad y sobrepeso, especialmente en los grados superiores, fue de 67% de obesidad tipo I en quinto grado y un 33% en séptimo grado. Se identificaron como factores principales el alto consumo de alimentos ultraprocesados y la falta de actividad física, además de la baja implicación de los padres en la promoción de hábitos saludables. Conclusiones: El estudio concluye que se debe realizar programas de educación nutricional y de actividad física tanto en la escuela como en el hogar, según los índices de obesidad y sobrepeso encontrados a fin de prevenir y reducir los altos índices de obesidad entre los escolares.
- Trabajo de Grado(Guayaquil, Universidad Metropolitana, 2024) Ávila Banchon, Luis Hernan; Pincay Bone, Karen Patricia; López Gamboa, YoelEste estudio tiene como propósito caracterizar las plantas con propiedades nutracéuticas en el cantón Samborondón, ubicado en la provincia del Guayas. Se buscó identificar las plantas más comunes en la región y los beneficios que estas ofrecen para la salud. Se realizó una revisión documental basada en fuentes académicas y encuestas comunitarias para determinar qué plantas son más utilizadas, así como los compuestos bioactivos que las hacen efectivas en sus aplicaciones terapéuticas. Entre las plantas destacadas se encuentran el amaranto, la manzanilla, el eucalipto, la hierba luisa, la sábila, el ajo, la cebolla y el orégano. Estas plantas son conocidas por sus propiedades antioxidantes, antiinflamatorias y antimicrobianas, respaldadas por diversos estudios científicos. La metodología empleada fue de análisis cualitativo, enfocándose en validar la información obtenida y criticar las fuentes empleadas. Los resultados muestran un uso amplio de estas plantas en la medicina tradicional, especialmente en zonas rurales con acceso limitado a servicios de salud. Se concluye que estas plantas representan una alternativa accesible y eficaz para la prevención y tratamiento de diversas enfermedades crónicas, lo cual refuerza la importancia de su estudio para mejorar la salud en comunidades con menos acceso a la medicina moderna.
- Libro(Quito, Universidad Metropolitana, 2022) Arteaga Yánez, Yanetzi Loimig; Peraza de Aparicio, Cruz Xiomara; Ortega Guevara, Neris Marina; Luna Álvarez, Heriberto Enrique; Zurita Barrios, Nhaylett Yoskyra; López Gamboa, Yoel; Pérez Ruiz, Marcos Elpidio; González Díaz, Evelyn María; Márquez Ortega, Belmary Desiree; Medina Concepción, Ariel; Albornoz Zamora, Elsa JosefinaLa Enfermería como actividad, ha existido desde el inicio de la humanidad. Cuidar es el objeto de estudio y razón de ser de la Enfermería, y es el cuidado el elemento paradigmático que marca la diferencia entre Enfermería y otras disciplinas del área de la salud. Los últimos años se han caracterizado por una rápida transformación hacia nuevas formas sociales. Los cambios que afectan a las profesiones sanitarias y, por tanto, a la enfermería son múltiples, económicos, sociales, culturales, políticos, demográficos, sanitarios y tecnológicos. La Enfermería como profesión de servicio está influenciada y condicionada por todos estos cambios en la sociedad en la que está inmersa, necesita adaptarse a ellos, comprender los valores que se modifican y dar respuesta a las necesidades y expectativas que la sociedad plantea y por la cual trabaja. Así mismo, son importantes el movimiento mundial referente al concepto de desarrollo sostenible, la diversidad cultural en la que estamos inmersos, así como el desarrollo de la cultura por la paz, entendida como “conjunto de valores, actitudes y comportamientos que reflejan el respeto a la vida, al ser humano y a su dignidad y que pone en primer plano los derechos humanos, el rechazo a la violencia en todas sus formas y la adhesión a los principios de libertad, justicia, solidaridad y tolerancia, así como la comprensión entre los pueblos, los colectivos y las personas”. La investigación en enfermería es esencial para desarrollar, evaluar y expandir el conocimiento de enfermería, constituye una parte vital de la práctica clínica y por ende, beneficia directamente a los usuarios. Las enfermeras deben ser capaces de identificar y utilizar la mejor evidencia en su ejercicio profesional. Para lograr excelencia en la investigación en enfermería, tanto académicos como estudiantes, deben contribuir al desarrollo de esta ciencia a través de la crítica, utilización, diseminación y conducción de investigaciones. Por ello, en los estudios de grado se expone al alumno a situaciones que lo impulsen a adquirir una actitud de cuestionamiento de la realidad, de rigor científico e interés por la verdad, contribuyendo así a abonar un terreno que 1515 propicie la investigación para el avance de la disciplina y la práctica en enfermería.
- Libro(Quito, Universidad Metropolitana, 2022) Arteaga Yánez, Yanetzi Loimig; Peraza de Aparicio, Cruz Xiomara; Ortega Guevara, Neris Marina; Luna Álvarez, Heriberto Enrique; Zurita Barrios, Nhaylett Yoskyra; López Gamboa, Yoel; Pérez Ruiz, Marcos Elpidio; Albornoz Zamora, Elsa Josefina; Márquez de González, Ana Hilda; Fernández Briceño, Efrén Orlando; Alvarado Chacón, Roberto Enrique; Rodríguez Ragel, Luis Hermman; Olivo González, Maykel Alejadro; Brice Hernández, Dewis Esqueila; Figuera Ávila, Paolina Antonieta; Salazar, José David; Zurita Barrios, Bianny Evita; Cepeda Cepeda, Joselin LissetteLa violencia de género se ha establecido, con el paso del tiempo y el desarrollo de las relaciones interpersonales, como uno de los problemas sociales más urgentes. Este fenómeno implica el extremo de la manifestación de las desigualdades en las estructuras sociales, la sumisión y la discriminación de la que son víctimas muchas mujeres en el mundo. La perspectiva de género ha dado lugar a una profunda transformación social, trastocando los factores que definen nuestra identidad y las pautas de relación entre mujeres y hombres. Gracias a la perspectiva de género, sabemos que ser mujer u hombre, no depende únicamente del sexo biológico, sino que se trata de una construcción social. Los significados y las características asociados a ser hombre o mujer cambian de una cultura a otra e incluso presentan variaciones dentro de una misma civilización, dependiendo del momento histórico y de otras categorías como son: raza, clase social, religión, edad, educación, entre otras. Tanto los estudios como las estrategias e intervenciones en materia de género han centrado su atención en las mujeres. Lo anterior ha hecho visibles las desigualdades que limitan el acceso de éstas a un mayor desarrollo y ha permitido muchos avances para mejorar la situación de las mismas. Las tensiones que imponen los ideales de masculinidad y la frustración de no poder cumplir con esos ideales, pueden favorecer comportamientos violentos en los hombres, incluso ser un detonador para buscar nuevos modelos y actitudes para ejercer la masculinidad. El problema no son los hombres ni las mujeres. El problema reside en los modelos patriarcales de masculinidad, en las representaciones sociales que avalan y refuerzan estos modelos, así como en las políticas públicas y en el orden social que favorecen las desigualdades.
- Trabajo de Grado(Guayaquil, Universidad Metropolitana, 2024) Nazate Rodríguez, Diana Jesús; Molina Jordan, Nayeli Stephanie; López Gamboa, YoelEn esta investigación nos propusimos identificar la relación entre los hábitos de alimentación y la actividad física para la prevención de la sarcopenia en las zonas rurales en personas en edades comprendida entre 30 a 40 años. El análisis que se llevó a cabo tuvo un enfoque metodológico de tipo cuantitativo, diseño no experimental transversal. Se trabajó con bases de datos de diferentes sitios web para identificar el consumo de alimentos de las personas en dichas zonas. En cuanto a los resultados, en las zonas rurales se evidenció que los alimentos más consumidos son las verduras y hortalizas con un 86% (lechuga, cebolla, remolacha, coliflor, brócoli, acelga y pepino) y seguido de la proteína animal con un 50% (carne de vaca, pollo, carne de cuy, carne de cerdo, huevos y pescado), por otra parte, se ha demostrado que la presencia de sarcopenia es también por la falta de actividad física en las personas ya que reduce la fuerza muscular, la velocidad al caminar , el rendimiento físico y minimiza la capacidad de ejercicio. En las investigaciones encontradas se demostró que en las zonas rurales el 62% de las personas no practican ninguna actividad física, siendo este un factor predisponente para la aparición de sarcopenia. Concluyendo así que los hábitos de alimentación y la actividad física influyen significativamente en el estado de salud de las personas, por lo cual se diseñó una estrategia de intervención nutricional y de actividad física dirigida a la población.
- Trabajo de Grado(Guayaquil, Universidad Metropolitana, 2024) Cajape Sánchez, Diego Armando; Erazo Suarez, Nataly Marisol; López Gamboa, YoelEn esta investigación el objetivo fue evaluar la relación entre los hábitos de alimentación y actividad física en una muestra comprendida por participantes en edades entre 20 y 80 años de la comunidad de la isla Santa Cruz, Galápagos - Ecuador. El análisis que se llevó a cabo tuvo un enfoque tipo metodológico de tipo cuantitativo, diseño no experimental correlacional, se trabajó con una muestra de 30 participantes de las cuales 15 fueron del sexo masculino y 15 del sexo femenino. Los datos se obtuvieron a través de encuestas. Para medir las variables peso e índice de masa corporal se utilizó el método de bioimpedancia, y para determinar la normalidad de estas se utilizó la prueba estadística de Shapiro-Wilks, posterior a ello se evaluó el coeficiente de Person, utilizando el programa estadístico SPSS versión 25. En cuanto a los resultados, el 43.33% de los participantes evidencia que son consumidores medio de carbohidratos, y el 56.67% bajo consumidores. En cuanto al consumo de proteínas el 46.67% evidenció ser consumidor medio y el 53.33 bajo consumidores. La ingestión de lácteo tuvo un comportamiento del 43.33% de consumo medio, mientras que el 56.67% resultó ser consumidores bajo. En lo referente al consumo de grasas el 6.67% evidenció un alto consumo, el consumo medio 70% y el 23.33% bajo consumidores. Referente a la actividad fisca se obtuvo como resultados que las personas que realizan ejercicios conjuntos cardiovasculares y fuerza representaron el 23%, ejercicios solo de fuerza el 33.33%, y ejercicios cardiovasculares únicamente el 33.33% mientras que los sedentario representaron el 10%. Al evaluar la correlación entre los hábitos de alimentación y las enfermedades estudiadas (diabetes, hipertensión y obesidad) se evidenció la no existencia de correlación, así como no mostró correlación la realización de actividad física con dichas patologías. Concluyendo así que en la muestra objeto de estudio los hábitos de la alimentación y actividad física no influyen significativamente en el estado de salud, por lo que se infiere que probablemente sea necesario estudiar otras variables.
- Trabajo de Grado(Guayaquil, Universidad Metropolitana, 2022) Pardo Aguirre, Karina del Cisne; Páez Páez, Michael Steven; López Gamboa, YoelEn esta investigación nos propusimos evaluar la relación entre los hábitos de alimentación y el estado de salud en una muestra comprendida en edades entre 20 y 80 años de la comunidad sabanilla, del Cantón Daule. El análisis que se llevó a cabo tuvo un enfoque metodológico de tipo cuantitativo, diseño no experimental transversal correlacional, se trabajó con una muestra de 20 participantes de los cuales 16 eran hipertensos y 4 Diabéticos; los datos se recogieron a través de encuestas. Para medir las variables peso e IMC se utilizó el método de bioimpedancia, y para determinar la normalidad de estas se utilizó la prueba estadística de Shapiro-Wilks, posteriormente se evaluó el coeficiente de Person utilizando el programa estadístico PSPP versión 1.2.0. En cuanto a los resultados, el 100% de los participantes resultó ser altos consumidores de carbohidratos (arroz, maíz, yuca, plátano (verde), dulces y pan), el 100% bajos consumidores de grasas vegetales (aceite de oliva) y el 85% bajos consumidores de vegetales (brócoli, acelga, col, lechuga y pepino; se demostró correlación positiva entre IMC y el consumo de carbohidratos con valor de correlación de Person de 0,9 y significación estadística de 0.00, en comparación con su valor de referencia de 0.05. Concluyendo así que los malos hábitos de la alimentación influyen significativamente en el estado de salud, por lo cual se diseñó una estrategia de intervención nutricional dirigida a la población diabética e hipertensa de la comunidad objeto de estudio.
- Libro(Sophia Editions, 2026) López Gamboa, Yoel; Peraza de Aparicio, Cruz XiomaraEn las últimas décadas, la ciencia ha sido testigo de una transformación paradigmática en la comprensión del cuerpo humano. Aquello que durante siglos fue concebido como un organismo autónomo y delimitado, hoy se revela como un entramado dinámico de interacciones simbióticas entre células humanas y comunidades microbianas que habitan en íntima coexistencia. En este escenario, la microbiota humana emerge no solo como un componente accesorio, sino como un sistema funcional esencial, capaz de modular procesos fisiológicos fundamentales y de influir de manera decisiva en la salud y la enfermedad. Este libro, Probióticos y microbiota humana: Fundamentos científicos y aplicaciones clínicas, se inscribe en el corazón de esta revolución conceptual. No se trata únicamente de una obra de síntesis académica, sino de un esfuerzo riguroso por articular el conocimiento científico más актуal con una visión integradora que permita comprender la complejidad del ecosistema microbiano humano y su potencial terapéutico. A través de sus páginas, el lector es invitado a transitar desde los fundamentos biológicos de la microbiota hasta las aplicaciones clínicas más relevantes, sin perder de vista los desafíos, las incertidumbres y las fronteras aún por explorar. El primer gran acierto de esta obra radica en su organización conceptual, que parte de una clasificación funcional de los microorganismos, superando enfoques taxonómicos tradicionales para centrarse en lo que verdaderamente importa: lo que hacen. Así, los distintos grupos funcionales de probióticos son presentados no como entidades aisladas, sino como actores de una red compleja de interacciones metabólicas, inmunológicas y neurobiológicas.
- Libro(Editorial UMET, 2025) López Gamboa, Yoel; Peraza de Aparicio, Cruz XiomaraLas propiedades del Aloe vera L. ha sido ampliamente estudiado por las ciencias médicas debido a que se ha demostrado un número significativo de propiedades beneficiosas para la salud humana. Su uso como nutracéutico data desde las civilizaciones antiguas como Egipto y Grecia, donde se valoraba por sus efectos curativos. Estudios históricos documentan su aplicación tópica para quemaduras y heridas, así como su ingestión para aliviar problemas digestivos (Hęś et al., 2019; Liu et al., 2019; Deora et al., 2021). El Aloe ha formado parte de varias investigaciones científicas que han revelado sus propiedades antioxidantes, antimicrobianas, antiinflamatoria y de cicatrización, denotando de esta manera la justificación en la dieta como alimento funcional (Khan et al., 2022; Wang et al., 2022). Uno de los elementos nutricionales más significativos del Aloe vera L lo constituye la diversidad de compuestos bioactivos en su estructura, destacándose los aminoácidos, polifenoles y las vitaminas, mismos que les confieren propiedades nutracéuticas y medicinales (Domínguez-Fernández et al., 2012). Los ingredientes de manera sinérgica pueden regular procesos fisiológicos claves en el cuerpo humano como respuesta inmune, desintoxicación celular y regeneración de tejidos. Otros estudios (Gao et al., 2019; Rezazadeh-Bari et al., 2019) han demostrado la efectividad del Aloe vera L. para regular la microbiota intestinal, lo que puede explicar su actividad farmacológica sobre el sistema gastrointestinal y mantener el estado de eubiosis. La tendencia a buscar alternativas naturales y seguras para favorecer la salud y evitar las enfermedades ha generado un creciente impulso en la investigación de nutracéuticos. Se han producido avances considerables en el conocimiento en nutrición y biología molecular que han permitido un mayor conocimiento de los compuestos presentes en los alimentos, plantas y de los mecanismos de acción de estos compuestos.
- Libro(Quito, Universidad Metropolitana, 2021-11) Arteaga Yánez, Yanetzi Loimig; Peraza de Aparicio, Cruz Xiomara; Ortega Guevara, Neris Marina; González Díaz, Evelyn María; López Gamboa, Yoel; Márquez Ortega, Belmary Desiree; Zurita Barrios, Nhaylett Yoskyra; Pérez Ruiz, Marcos Elpidio; Medina Concepción, ArielEsta compilación de procesos de atención médico-quirúrgica hospitalaria, se constituye en un documento que contiene la información básica de las actividades indispensables que debe conocer el profesional de Enfermería en formación y que se han de ejecutar para la realización y cumplimiento de las funciones asignadas en las instituciones que brindan servicios hospitalarios a la población ecuatoriana. Se pretender dotar a los profesionales en formación de conocimientos sobre la administración de los cuidados necesarios a los pacientes que necesitan una intervención diagnóstica y/o terapéutica de tipo médico-quirúrgico, tanto antes como durante y después de la misma. Aquí, el enfermero forma parte de un equipo multidisciplinar y su labor es tan relevante como la del cirujano y el anestesista. Para llevar a cabo con éxito su trabajo, el enfermero necesita tener las mismas cualidades básicas que cualquier otro enfermero, pero, además, ha de hacer gala de una gran atención por el detalle, ser muy preciso, tener una alta capacidad de concentración, así como saber trabajar y reaccionar bajo presión.