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Tesis - Enfermería

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Examinando Tesis - Enfermería por Materia "Boykin y Schoenhofer"

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    Trabajo de Grado
    Cuidados nutricionales en el nivel inicial desde la visión de Boykin & Schoenhofer caso Buijo Histórico cantón Samborondon
    (Guayaquil, Universidad Metropolitana, 2024) Arteaga Chuquimarca, María Jose; Guarderas Bastidas, Noemi Alexandra; Peraza de Aparicio, Cruz Xiomara
    Toda área de conocimiento tiene particularidades específicas que, condicionan y determinan los códigos que rigen el comportamiento y lo que espera la sociedad en la ejecución de su trabajo, la enfermería como cuidado según el enfoque de Boykin y Schoenhofer conceptualiza el objetivo de enfermería como “nutrir a las personas que viven en el cuidado y que crecen en el cuidado”, bajo estas consideraciones, es necesario promover la alimentación saludable y nutritiva a la población infantil, con énfasis en el nivel inicial, esta investigación considera a los estudiantes de la EB Fiscal 26 de junio de la comunidad Buijo Histórico, para entender la realidad, se realizó un trabajo minucioso que contó de 5 etapas, con los que se buscó diagnosticar el estado nutricional de la población infantil considerada como muestra, conocer hábitos alimenticios, y, basados en estos parámetros diseñar estrategias eficientes para la promoción de una alimentación saludable y nutritiva. Uno de los datos más relevantes es el relacionado a la evaluación antropométrica, en el que se evidenció que un 44% de los niños están en los rangos “bajo de peso severo” y “bajo de peso moderado”, y, los hábitos alimenticios que evidencian características negativas que inciden en su salud. La desnutrición tiene consecuencias a largo plazo y está relacionada con la capacidad de aprender y el desarrollo de habilidades y destrezas, limitando las capacidades individuales de los niños y niñas. En respuesta a esta realidad, se plantea la necesidad de promover hábitos alimentarios saludables en la primera infancia, con énfasis en el entorno familia, escolar, de la comunidad, y, la ejecución de estrategias específicas que se apliquen al contexto socio-cultural de las niñas y niños.